Lo sai che le industrie legate al cibo producono il 35% delle emissioni globali di gas serra, in larga parte a causa dell’allevamento intensivo e dell’agricoltura per produrre mangimi?

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A rivelarlo è il Global Nutrition Report 2021, il più grande studio indipendente dedicato alla nutrizione globale: la transizione verso i cibi sostenibili diventa prioritaria.

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