Lo sai che, ogni grammo di proteine contenute nel latte, richiede circa 33 litri d’acqua?

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Per produrre un bicchiere di latte, occorrono 255 litri di acqua.  Una quantità sorprendente se si considera il fatto che sono il triplo dei litri di acqua che serve per ottenere una proteina vegetale, come quella ad esempio contenuta nei fagioli.

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